شیرینی بادامی :
روغن جامد 150 گرم
پودر قند 150 گرم
پودر بادام 125 گرم
آرد 125 گرم
پودر هل 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه : روغن و پودر قند و هل و حدود 10 دقیقه می زنیم تا پوک و سفید بشه. آرد و الک کرده به موآد بالا اضافه کرده آرام با لیسک مخلوط می کنیم سپس در آخر پودر بادام ( بادام پوست گرفته و پودر شده باشد)  را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن هم می زنیم، خمیر لطیفی بدست میاید، 1 ساعت به خمیر استراحت می دهیم. سپس خمیر را روی سطح آردپاشی به ضخامت نیم سانت با وردنه باز می کنیم و قالب می زنیم و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم قرار داده ودر فر 150 درجه از قبل گرم شده به مدت 10 تا 15 دقیقه می پزیم  .بعد از اینکه کامل خنک شد از سینی فر به ظرف سرو منتقل می کنیم و با پودر پسته یا پودر قند تزیین می کنیم  .

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: